好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ケ・モンテベロ/タルト・ミルティーユ・オ・ラバンド◆

2009-07-20 | 洋菓子
またまた新作のケーキが。行く度に新作に出会えて嬉しい限りである。こちらは、サクサクとした食感のタルト生地の中にラベンダーで香り付けをしたクリームとオレンジのコンフィが入り、上にはブルーベリーとカシスのムースリーヌクリームが乗せられているケーキになっているのだけれど、ラベンダーで香り付けをされたクリームの何とも言えない不思議なお味が2種類のベリーの爽やかな酸味と非常に合っているのは勿論の事、タルトとクリームとムースリーヌクリームの3つの食感を1度に楽しむ事が出来、非常に美味しいのだった。まいうーY(^○^)Yコレは今までに食べた事のないようなお味かもしれない。上に乗っているマカロンも美味しく、とにかく見た目からして美しいケーキになっている。物凄く気に入った★
コメント
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