◆ケ・モンテベロ／ミルリトン◆

「モエルーショコラ」に引き続き、こちら。サックリとした食感のパイ生地の中にしっとりと柔らかな食感のアーモンドクリームが入っているお菓子になっているのだけれど、しっかりとしたパイの風味と食感、そして濃厚で香ばしいアーモンドクリームの風味が抜群の組み合わせで、シンプルながらに非常に美味しいのだった。普段はこう言ったお菓子は殆ど食べない（と言うか、先ず選ばない）私ではあるのだけれど、こちらは食べてみてよかった。またしても、小振りながらに食べ応えがあり大満足である。たまには焼き菓子もよい。