「オレンジタルト」に引き続き、こちら。ご覧の通り、クロワッサン生地の中にチョコレートが入っている、オーソドックス？な「パン・オ・ショコラ」とは全く別の見た目だったりするのだけれど、ふんわりでしっとりとした食感のカカオ風味のパン生地に甘いチョコチップと甘いアイシングが合っており、非常に美味しいのだった。例により？冷蔵庫で冷やして食べたのだけれど、アイシングが程よい具合に固まっており食べ易かったのである。何と言うか、アイシング特有のあのベタつく様が何気に苦手だったりするものですから。色々なパンがあるようなので、次回はお早い時間に出向きたい。
