◆シャトレーゼ／きんつば◆

「かりんとう饅頭」に引き続き、こちら。もち粉入りの薄い皮の中に、北海道十勝産えりも小豆を使用した粒餡が入ったきんつばになっているのだけれど、薄皮ながらももっちりとした皮の食感とほっくりとした粒餡の食感と優しい甘味とが合っており、非常に美味しいのだった。小振りのサイズになっている所もよい。