◆ダンデライオン／チーズケーキ◆

「木苺のエクレア」に引き続き、こちら。スフレタイプのチーズケーキになっているのだけれど、程よいしっとり感と、濃厚だけれどクドくないチーズ感と甘味になっており、非常に美味しいのだった。普段は余りスフレタイプのチーズケーキを食べる事はなく、久々？に食べたように思うのだけれど、お口の中でスーッと溶けて行くような軽い口当たりの食感がよかった。