◆ココ・タルト／タルト・オ・フロマージュ◆

「タルト・オ・トロピック」に引き続き、こちら。同じく、香ばしい生地の上に、２種類のチーズを使ったチーズケーキが乗っているのだけれど、ふんわり且つしっとりとした食感で、程よいチーズ感とまろやかな甘味がよく、非常に美味しいのだった。チーズケーキの中でも、好きな部類のお味である。