好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆アンテノール/ショコラ・マローネ◆

2015-01-21 | 洋菓子
デパ地下には大抵入っているのではないだろうかと思うこちらのお店なのだけれど、意外?にも買ったのは初めてだったりするのである。と言う事で、今回買ったのはこちら。バニラ、ブランデー、発酵バターを使ったチョコレート生地の中に、イタリア産の栗を使ったマロングラッセの角切りが入り、全体をブランデーシロップとベルギー産のミルククーベルチュールチョコレートでコーティングしたお菓子になっているのだけれど、濃厚なチョコレートの風味とマロングラッセの甘味、そしてブランデーのコクが三味一体となり、非常に美味しいのだった。しっとりとした口当たりもよい。
コメント
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