好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ル・プティ・ボヌール/マシュ・マカロン◆

2017-02-07 | 洋菓子
同じく、高島屋のバレンタインの催事にて購入。マカロン型のチョコレートの中に、フルーツソースとフルーツの果汁を泡立てたマシュマロが入っており、画像左側から、「カシス&オレンジ」「ライチ&フランボワーズ」「パッション&マンゴー」「もも&あんず」「ベリー&ベリー」「柚子」「キウイ&オレンジ」のお味になっているのだけれど、外側のチョコレートのカリッとした食感と、中側のソースとマシュマロのシュワッとした食感とに一体感があり、それぞれのフルーツのお味も特徴的で、非常に美味しいのだった。お口の中に入れた瞬間、スッと消えてしまうぐらいの繊細さになっている。
コメント
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