◆パリアッシュ／エスカルゴ・ピスターシュ◆

「花美のフリュイセック」に引き続き、こちら。ピスタチオ風味のカスタードクリームにカカオとホワイトチョコレートが巻き込まれたデニッシュになっているのだけれど、デニッシュのパリッと感とクリームのまろやかさ、カカオとホワイトチョコレートの甘味との相性が抜群で、非常に美味しいのだった。見た目のインパクトも凄い。