久々？にこちらのお店へ。少し行かない間に美味しそうなケーキがオンパレードだったものですから、例により、どれにするかでとんでもなく迷ったのだけれど、一際目を惹くこちらに。ダークチョコレートのムース、アーモンドミルクのクリーム、野苺のクリーム、アーモンドのビスキュイ、苺ジャム、フランボワーズのグラサージュの組み合わせになっているのだけれど、まろやかな甘味でありつつもサッパリとしたお味になっており、色々なお味が重なって、非常に美味しいのだった。トップのくるりんチョコレートと、周囲に添えられた苺の存在感もよい。
