◆アクイユ／タルトフレイズ◆

今回食べたのはこちら。苺のタルトで、タルト生地、苺ジャム、苺の組み合わせになっているのだけれど、香ばしいタルト生地に、爽やかな甘酸っぱさの苺が満載で、非常に美味しいのだった。タルト生地と苺の間に入っている苺ジャムの存在感が抜群で、その存在が、全体の美味しさをより際立たせているようにも思った次第なのである。もしかすると、今までに食べた苺のタルトの中で、１番の美味しさかもしれない。