「ＴＨＥバターリッチ」に引き続き、こちら。刻んだピスタチオとピスタチオパウダー、アーモンドパウダーが練り込まれ、バター含有率２９％のクッキーになっているのだけれど、ピスタチオの香ばしさとバターの香ばしさがよく、ザックザクの食感で、非常に美味しいのだった。ちゃんとピスタチオの風味が感じられる所がよい。
本日の、京都１１Ｒにて、単勝と複勝（１着ウィリアムバローズ、３着ヴィクティファルス）、
中山１１Ｒにて、複勝とワイド（１着チャックネイト、２着ボッケリーニ、３着クロミナンス）が的中の巻。「東海Ｓ」での本命であったウィリアムバローズは１着、「ＡＪＣＣ」での本命であったボッケリーニは２着と言う結果だったのだけれど、どちらのレースも見応えがあり、素晴らしかった。が、またしても買い方に反省点が満載であり、自分に対して腹立たしい気分で仕方がなかった次第なのである。度々締め切りに遭っている事から、考えが決まった分から馬券を買う事にしているのだけれど、そのせいで買い逃しが激しいと言うか、締め切りに遭って買えなかったりもして、ほんとに勿体無い。京都はワイドも買えたし、中山は３連複も買えたやん、的な。次からは気を付けたい。
