◆アシッドラシーヌ／ケーク・マロン◆

マロン浸りの今日この頃。こちらは、しっとりとした生地の中に、角切りのマロンが入っている焼き菓子になっているのだけれど、ふんわりと感じられるお酒の風味と甘い香りがよく、非常に美味しいのだった。うーん、生地だけでも充分な美味しさである。