◆オーディネール／ミニョンプラリネ◆

先日食べた「フォンダンショコラ・グリオット」も美味しかったのだけれど、こちらも、サックリでふんわりとした食感のヘーゼルナッツとアーモンドのダックワーズ生地で、プラリネミルクチョコレートがサンドされており、香ばしさとまろやかな甘味で非常に美味しいのだった。マカロンもよいけれど、ダックワーズもよい。