好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ラデュレ/イスパッション◆

2023-08-20 | 洋菓子

こちらは、マカロン生地、パッションフルーツのクリーム、フランボワーズのコンポート、ホワイトチョコレートの葉の組み合わせになっているのだけれど、サックリとした食感のマカロン生地に、爽やかな甘酸っぱさのクリーム、爽やかな酸味のフランボワーズとのバランスが最強で、非常に、非常ぉ〜に美味しいのだった。定番の「イスパハン」へのオマージュ、との事なのだけれど、こちらも物凄く気に入った。

 

本日の、札幌11Rにて、単勝と複勝(1着ミステリーウェイ)、

 

新潟11Rにて、複勝(2着レッドラディエンス)が的中の巻。本日は、アオラキの単複馬券と、メインレースからの馬券を買ったのだけれど、当たりはこちらの2つのみ。アオラキは残念ながら11着と言う結果に。ほんとに、ずっとずっと、新馬戦から応援し続けているのだけれど、なかなか難しく・・・もしかすると、中央で走れるのは最後なのかもしれなくて、今後アオラキがどうなってしまうのかと心配でならないのである。アオラキが元気で、幸せで居てくれさえすればよいのだけれど、とにかく今後のアオラキの動向に注目したい。そして明日は、G3「北九州記念」と、G2「札幌記念」が開催される訳なのだけれど、「北九州記念」での本命はママコチャ、「札幌記念」での現時点での本命はジャックドール。ママコチャは、大好きな大好きな大好きな大好きなソダシの妹であり、前走のように強い勝ち方をしてくれる事を願っている。ジャックドールは連覇が掛かっている故、連覇を願って本命にしようかと思っている。どうなるだろうか。


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« ◆クリート/ブルーシールグミ◆ | トップ | ◆ラデュレ/サントノレ・白桃... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

洋菓子」カテゴリの最新記事