好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ティーショット/紅茶のムース◆

2025-02-10 | 洋菓子

「ルージュ」に引き続き、こちら。ホワイトチョコレートのクランチ、アーモンドのスポンジケーキ、ホワイトチョコレートと紅茶のムース、オレンジのクリーム、マーマレードソース、生クリーム、オレンジの組み合わせになっているのだけれど、土台のクランチのザクザク感に、まろやかな甘さと爽やかな甘酸っぱさ、そして香ばしさとコクとが相俟って、非常に美味しいのだった。滑らかな口当たりもよい。

 

本日の、東京9Rにて、複勝(3着アマキヒ)が的中の巻。本日の当たりはこちらのみ。またしても難しかった。ちなみに明日は土曜日の京都の代替のレースがある故、月曜日から楽しみである。

本日9日は、大好きな大好きな大好きな大好きなソダシの出産予定日になっているのだけれど、とにかく無事に出産を終えて貰いたいし、母子共に健康で過ごして貰いたい。イクイノックスとの子供なのだけれど、ソダシのように、綺麗で可愛い白毛の女の子ならば嬉しい。が、白毛でなかろうと女の子でなかろうと、ソダシの子供ならば綺麗で可愛いに決まっている故、とにかく今は無事を願いながら、ノーザンファームからのお便りを待ちたい。


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