こちらは、北海道産ミルクを使ったカスタード、ストロベリーチョコレート、フィアンティーヌの組み合わせになっているのだけれど、軽やかな生地とまろやかなカスタードクリーム、そして、爽やかな甘酸っぱさのストロベリーチョコレートとサクッとしたフィアンティーヌとの相性がよく、非常に美味しいのだった。春を感じさせる華やかな見た目になっている。
日曜日のレース中の落馬にて、高知競馬の塚本雄大騎手がお亡くなりになられた事を知り、とてつもなくショックであり、悲しい気持ちでいっぱいになった１日であった。中継にてレースを見ていた故、落馬をした事は知っており、大事に至らなければよいな、と思っていたのだけれど、まさかこんな事になってしまうとは。高知競馬には大好きなチャオが居り、チャオの誘導を見る為、開催日には必ず高知競馬の中継を見ているのだけれど、勿論レースも見ており、塚本騎手騎乗の馬券も買う事があり、その際にはお馬さんと共に応援をしていた故、とにかく残念で。ほんとに残念で。まだ２５歳と言うご年齢であり、これから更なるご活躍をされる騎手だった筈なのだ。いつも競馬を見る際には、とにかく全人馬の無事を願っているのだけれど、これからも全人馬の無事を強く願いながら、競馬を見たいと思う。明日の「黒船賞」も、とにかく安全に開催されて欲しい。どうか安らかに。
