今日は久し振りにお寿司が食べたくなった。お昼は麺類や丼ものなど色々作るが、握り
寿司までは作らない。駅前の美登利の売店は混むから早めに行ったら、もう20人以上
並んでいて驚いた。時間は11時少し前、食べるために並んだことは、ほとんどないが
しばらく待つことにした。幸い日傘を差していったので良かったが、後ろを見るともっと
長い行列になっていた。見ていると一人ずつしか入れていないようだ。
中は細長く狭いので、密を避けるためにそうしているのだろう。
※この器は平成5年12月に改築した美登利寿司の開店祝いの引き出物
お店の中は5人位しかいないので、ゆっくり選ぶことができたが、本店をみたらもっと凄い行列
だった。売店の前のまさに駅前のビルは、昔私が「能里ダンススタジオ」を開いた場所で、待って
いる間に懐かしい思いで眺めた。好きなお寿司を選んで買って、外に出たら40分経っていたが
沢山の量を買う人ガ多く驚いた。バランスの摂れた食事のため、サトイモ、ニンジン、大根
シメジ、油揚げ入りの味噌汁とお寿司のランチは、とても美味しく十分満足できたが、買い
過ぎてとても食べられなかった。
