若布のメカブ＆クキ

若布の収穫も最盛を過ぎ、集荷の時期。　生若布、メカブ、クキはそろそろ今季最後になると思われる昨日、友人から届く。

メカブは少し渇き気味の方が刻み易い。クキは食べ易い大きさに切り、味噌漬けや根生姜の千切りか薄切りと共に醤油漬けにして食する。

連日順調作業（*^_^*）

8回目　6時～8時　朝から穏やかな天気。陽は輝き、気温も柔らかい！！

耕し方を中心にネギ苗植付け予定2畝作り、苦土石灰・元肥入れ完了。　作業は予定通り順調に終わり、2時間の作業で帰宅。