大根食べられるかな? 2013-09-07 10:46:08 | 料理 昨日収穫の大根~春に蒔いたので食べ時はとうに過ぎているはず… 姿かたちは良い感じなので収穫してきたが中身は果たしてどうだろう? 先ず小さい2本の皮をむきガックラ漬けに… 大きいのを大根田楽の予定であく出し煮つけ中 その間にポテトサラダ作り準備にかかり材料揃え 調理開始 乾し貝柱を戻してほぐし加えて~ ハイ! 出来上がりです 2日くらいは食べられる量かな?