新 釣りバカ君日誌

釣りと花と家事料理で日が暮れて…










釣りと家事料理で日が暮れて…

久方ぶりの出番~摺り鉢

2016-01-03 11:51:49 | 料理

我が家で正月料理に欠かせない道具のひとつと言えば…~何でしょうね(笑)

まぁ~写真で紹介しましょうね

ここまで仕上げるのに時間も体力も使います 

その点こちらはスイスイといきますよ~快適に摺れます  

今年は長女と2人だけだから何時もより少なめです

卵を入れて~

海苔を入れて出来上がり…

お判りですね~この位写真紹介したら~(笑)

そうです  すり鉢です 

元旦のお雑煮用のクルミを摺りました

そして2日目の朝食用 長芋(トロロ) もする大役を担いました