goo blog サービス終了のお知らせ 

TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

ブロッコリーのタルタルソース焼き

2010-04-12 09:01:29 | Gourmet-Cooking

フライ用に作ったタルタルソースが残っていましたので、
何かアレンジできないかと考え、
こんなものを作ってみました。



かためにゆでたブロッコリーにタルタルソースをかけ、
その上にとろけるスライスチーズを乗せ、パン粉を少々と黒こしょうを・・・
あとは、オーブンで焼くだけ。(200度℃で8分)



できた~



タルタルソースとチーズの相性・・・なかなかいいですね。
わざわざこのためにタルタルソースを作ってもいいくらい・・・
ただ、チーズはもう少し量が多くても(1枚半)よかったかも・・・

そして、この日は、他のメニューが肉じゃがで、
食材がかぶってしまうのでブロッコリーにしましたが、
じゃがいもでもオイシイと思います。