おはようございます。
昨日は、やっばりブログはお休みになってしまいました～
予定は生徒さんのレッスンだけだったのですが、
まあ色々ありまして・・・
今日はこれからお義母さんの3回忌。
せっかくの日なのに雨～っ
雨オンナ、また本領発揮してしまいました・・・
ダンナさんのサポートがんばります。
さて今日の話題はホクホクのじゃがいも。
先日の20年ぶりの再会で、北海道のキタアカリをいただきました。
おいしいじゃがいもだから、ここはシンプルに♪
電子レンジ圧力鍋を使いました。
皮つきのままのじゃがいも2コに大さじ1の水、
500Wで7分、蒸らし3分。
デキタ～
そのままでも十分オイシイのですが、バターを少し。
あーホクホクでシアワセです～