キャベツとニンジンのコールスロー

おはようございます。
今日もいいお天気。
洗濯物がたまってないってシアワセ～♪

今週末は、珍しく2日間ともお休みです～
めったにないことなので、
時間を有効に使わないとね～・・・・
と思っていましたが、昨日は更新さぼっちゃいました。
午前中は買い物、
午後はやりたいと思っていた庭の手入れ。
満足しました～

今日の話題は、コールスロー。
キャベツとニンジンで作ります。
千切りにして塩をふってしばらくおきます。
ポイントは、塩をふったらしっかり水気をしぼること。
味付けは、レモン汁、ハーブソルト、こしょう、
バルサミコ、オリーブオイルです。



できました～



サッパリしておいしいですよ～♪