レンジで蒸しナス

おはようございます

ドンヨリ火曜日
しかも台風の動きがちょっと不穏
梅雨＋台風

洗濯に困る季節がやってきました
(^^;)～

気持ちは上向きでいきたいですね



おうち居酒屋

この日は
かつおたたき
にしましたが
こちらも購入

色々お刺身のなめろう
大葉と新しょうがを加えてみました
おいしい～
角上魚類は優秀です♫

そして
高知産の新鮮ナス
焼きナスには時間がなかったので
ピーラーで皮をむき
1コずつラップで包んでレンチン

大葉をちらして
だしまろ酢をかけて
いただきます

ナスに甘酢がよくしみて
美味しいわ～

日本酒が進む夜でした(^^♪