Seatle Ramen Stand(立川市・ラーメンスクエア)

2019年4月6日(土)
ラースクでの連食は昨日OPENの「Seatle Ramen Stand」。
メニューは中華そば、味噌そば、まぜそば、台湾まぜそばもありますが、
トライアウト優勝メニューのベジタブルラーメンを頂きました。
食券を渡す際にライス無料と言われましたが止めました。

動物、魚介は一切使用せず大量の玉ねぎ等の野菜から抽出したスープは、
甘味とコクがあります。

麺はやや平打ちの中太麺。
名古屋の製麺所から取り寄せているそうです。
TPはもやし、オクラ、豆苗、半味玉、はんぺん(我々名古屋や岐阜で言う)。
台湾まぜそばがあるので、もしやと思ったら
店主は岐阜出身で「一刻屋」「フジヤマ55」で修行されたとのこと。
次回は台湾まぜそばで決定だがね。
これから頑張ってちょ‼️
ベジタブルラーメン850円
場所:立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 3F
#立川市 #らーめん #SeatleRamenStand #新店 #ベジタブルラーメン

えびそばえび助TOKYO(立川市・ラーメンスクエア)

2019年4月6日(土)
トライアウトを勝ち抜き仙台から立川ラースクに昨年出店した「えび助TOKYO」。
昨日から3日間1周年限定を提供しているのでやってきました。

券売機右上の期間限定を購入して食券を渡す際に肉そばへ変更を伝え暫し待ちます。

スープは醤油味でエビの香ばしい香りがする醤油味。
背脂は思ったほど入っておらずあくまでも補助の役割。
中央に鎮座するのは海老辛味ダレ。
今回の限定の為に作られておりエビの風味が抜群。

麺は平打ちでウェーブがかかった中太麺。
食感よくスープの持ち上げもよいです。
チャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ。

チャーシューはバラが4枚入ってお得。一周年おめでとうございました🎉
背脂肉海老そば850円
場所:立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 3F
#立川市 #らーめん #えび助 #一周年 #限定

4月5日(金)のつぶやき

去年の8月から比べると
5.5kg減量できていて
良いペースだと思ってる🍀
今回は焦らずマイペースに👌
食べたい物は食べるし
ストレスを溜めない☺️✨
家での飲み物は
水、麦茶、コーン茶、
ハーブティーにしている🤗
後は移動をバス… twitter.com/i/web/status/1…

— nanako. (@nnn_0123_777) 2019年4月4日 - 13:43

三重県産ハマグリの潮らーめん824円
日本橋かなえや@栄町
昨晩千葉で呑んだ後の〆らー。ハマグリの旨み・甘みの効いた塩味スープ。慣れ親しんだ桑名産で美味いです。プリプリな身が二つ入ってます。ネギは小ネギと長ネギ二種類。生海苔がアク… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年4月5日 - 07:23

千葉駅ナカ「富田麺業」でPP。
#千葉市 #千葉駅 #富田麺業 #PP pic.twitter.com/9Vq1OMic18

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年4月5日 - 07:56

半熟味玉つけざる950円
松戸富田麺業@千葉
毎度の朝らー・つけざる。酢で更に酸味を加えてサッパリ美味しく頂きました。
#千葉市 #朝らー #つけざる #富田麺業 pic.twitter.com/SvPWBh9Y25

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年4月5日 - 08:37

限定 肉丼
濃厚クリームブリュレ コーヒー付

肉丼のホロホロ焼豚がメチャ旨い😋
スープをかけてお茶漬けにして食べるとほっぺが落ちそうなくらい美味しい😆

デザートのブリュレの表面のパリパリと中の濃厚なトロトロがメチャメチャ美味し… twitter.com/i/web/status/1…

— Maru (@2009kirin) 2019年4月3日 - 23:32

二周年記念 鶏と貝のイデアーレ つけ麺 / 先ずは普段通り麺をそのまま😊✨良く締められた麺はそのままでも歯触り楽しく心地の良い旨さ😙✨さらりとした濃過ぎないつけ汁は鶏の旨味がふわっと広がり貝出汁がすぐに追い抜いて行くかの様😚✨良… twitter.com/i/web/status/1…

— m32 (@m32___) 2019年4月5日 - 18:51

今夜！23時放送フジテレビにてドラマ版『ラーメン大好き小泉さん2019春SP』放送です。
記念にあかりちゃん版小泉さん初描き！
原作版小泉さんと一緒にラーメン食べてくれるかな？？😊🍜

#ラーメン大好き小泉さん pic.twitter.com/kPlXxsrdj2

— 🍥 (@naruminaru3) 2019年4月5日 - 18:33

ダイヤ改正後初めて中央線特急に乗ったけど国立で緊急停止ボタンが押されたのと混雑の影響で遅延し現在中野過ぎた辺りで止まってる。
#中央線 #遅延 #かいじ pic.twitter.com/PudbJlECTF

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年4月5日 - 19:48

高円寺で人が倒れたとの情報も。

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年4月5日 - 19:49

ビーフシチューつけ麺味玉付1000円
ほっこり中華そばもつけ@八王子
日野の「ミリー洋菓子店」製デミグラスソース使用で柔らか大きなお肉が入ってます。これに大好きな平打ち麺。麺の上の炙ったタマネギが甘くて物凄く美味いです。麺が絡みま… twitter.com/i/web/status/1…

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年4月5日 - 21:28

残念ながら最後の方でタマネギが少なくなった為、半味玉とチャーシュー頂きました。 pic.twitter.com/Qy3v26QOHs

— らーめんまん㊥ (@watarujin1110) 2019年4月5日 - 21:29

・夜の部オススメ、氷温熟成マハタ刺身又はカルパッチョ、なんだかんだ殻付が一番旨い！バフンウニ！

・【お願い】入口脇に灰皿を設置しました。夜の部はお酒を扱っているので店内喫煙可ですが、できる限りでの範囲で、ご協力お願い致します。 pic.twitter.com/7q59dvLebr

— らーめん なぶら(京王八王子店) (@nabura_hatiouji) 2019年4月5日 - 13:23

しまった 17年連続で桜咲かしてたけど

今年まだ 咲かしてなかった！桜鱒はやったけど

明日ラーメンショップインスパイアと共に
綺麗な夕焼け桜 咲かせるかもです！

朝一仕込みして仕入れに行き もし入荷できたら
桜咲かしてみます！

— 超純水採麺 天国屋 (@g9vegQu41Ny3lJu) 2019年4月5日 - 21:05