全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八王子響(八王子市)

2019-04-21 12:39:00 | らーめん(東京多摩地区)

2019年4月21日(日)
2杯目は平岡町に移動して「響」。
今回の限定。
レモン三枚にタマネギスライスがトッピングされてます。

あっさりでサッパリな鶏出汁スープ。

中細ストレート麺は食感・喉越しよいです。
スープにレモンを絞ると更に爽やかさが増してゴクゴク飲んで完飲完食。
来週は平打ち麺あつもりのアサリつけ麺。
食べれるか?

ごちそさんでした‼️
あっさりトリシオレモンラーメン750円、特製トッピング250円
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市 #響 #限定 #レモンラーメン
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らーめんにじいろ(八王子市)

2019-04-21 11:49:35 | らーめん(東京多摩地区)

2019年4月21日(日)
西寺方「にじいろ」開店3番手で限定を初の黒コショウ麺で頂きました。
発注の際に辛いけど大丈夫なのか聞かれましたが全く問題ありませぬ。

スープはお出汁が魚節の香り・味が強く美味いです。
たまり醤油もそれほど濃くはなく黒胡椒で辛口になってます。
刻みタマネギの上の粉は黒胡椒。

細ストレート麺に黒胡椒が練り込まれ更に刺激的な辛さ。
とっても美味しく完飲完食。

ごちそさんでした‼️
にじいろブラック750円
場所:八王子市西方寺町67-4
#八王子市 #にじいろ #限定 #ブラック
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4月20日(土)のつぶやき その2

2019-04-21 01:55:42 | 未整理
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4月20日(土)のつぶやき その1

2019-04-21 01:55:41 | 未整理
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