2019年8月8日(木)
白河から大宮に戻り晩飯は名古屋発祥「一番軒」の隣に6月オープンした長岡発祥「みずさわ」。
埼玉県内三店舗目のチェーン店。
メニューは長岡生姜醤油と燕三条系の二本柱なので券売機左上を発注。
スープは豚ガラと野菜のお出汁で淡麗系。
生姜醤油で発汗作用バツグン。
夜と昼で味を変えているそうな。
麺はもっちり中細の平打ち麺。
豪華なトッピングが目を引きます。
チャーシュータップリです。
酢と胡椒で味変して完飲完食。
ごちそさんでした❗
特製生姜醤油らーめん980円
場所:さいたま市大宮区桜木町2-6DOM
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