麺屋かなで(立川市)

2019年8月18日(日)
青梅線で立川に移動して先月OPENの「かなで」へ。
この場所は「Hitotsuya Phase2」「純子」「陽」と6年で4店目ですが今回は期待です。
イチオシの特製を頂きました。

スープは濃い醤油色をしていますが、
丸鶏の濃厚な出汁に鶏油がいい感じ。
キリッとして甘味もある醤油ダレ美味いです。

麺は全粒粉使用の中細ストレート。
TPは豚肩チャー、鶏胸チャー、ネギ、穂先メンマ、ワンタン、味玉。
2杯目も美味しく完飲完食。

ごちそさんでした❗
特製鶏の中華そば950円
場所:立川市錦町1-11-1
#立川市 #らーめん #かなで #連食

つけ麺屋丸孫商店(青梅市)

2019年8月18日(日)
週末部活(限定)を求めて完全に出遅れて12時過ぎ到着で5人待ちに接続。
30分位で着丼です。

スープは牡蠣の香りが良く雲丹タレと相まって激ウマ😍
ざっくり細麺に絡んでスバらしい出来に。

TPは生雲丹、牡蠣、チャーシュー二種に加えオクラ、ミョウガ、キュウリ、大葉とお野菜もタップリ。

麺を食べ終えたところで茶碗蒸し。
アッチンチンだけどお出汁が良いので激ウマ❗

柑橘系スープ割は冷やしで頼んでのでこっちで冷やして食べても美味いです😆
完飲完食。

ごちそさんでした❗
冷やし生雲丹×牡蠣中華ソバ990円、茶碗蒸し100円
場所:青梅市野上町4-9-28グリーンハイム
#青梅市 #マルソン #丸孫商店 #部活 #ハイデンコッコ