らーめん楓(八王子市)

2019年8月23日(金)
鹿島から八王子に戻り「楓」へ。
昨晩限定は売切れていたので、今回はあることを電話確認して行きました。

スープはなかなか刺激的な色ですが
油淋鶏のタレが甘酸っぱいので辛さは少ないです。
基本が魚介だしなので美味いです。

冷たく〆られた細ストレート麺は冷やしにぴったり。

油淋鶏は単品唐揚げより小さく違いました。

辛味噌と卓上の調味料で辛さをマシて完飲完食。
今日は朝昼晩三食らーめんでした。

ごちそさんでした❗
油淋鶏の辛い冷やしらーめん980円、辛みそ20円、チャーシュー無料
場所:八王子市大和田5-10-1
#八王子市 #楓 #油淋鶏 #ひやしらーめん

神栖創心堂麺吉(神栖市)

2019年8月23日(金)
久々の鹿島セントラルホテルから一番近いらーめん専門店「麺吉」に初潜入。
店名のらーめんを頂きました。

スープはあっさり豚骨で醤油味もきつくなくかなりライトなお味。
背脂が入り少々コッテリ感を出してます。
牛骨で甘味のアクセントを出してるそーです。

麺は中太多加水のやや縮れ麺。
麺が岩のりに絡んで美味いです。
TPはチャーシュー、ネギ2種、メンマ、のり、岩のり、半味玉。美明豚バラのチャーシューが秀逸。

ニンニクパウダーで味変して完食。

卓上の器の中は生にんにくかと思ったらカリカリ梅でした。
全体的に期待値よりよかったです。
麺吉ラーメン800円
場所:神栖市大野原3-8-388
#神栖市 #らーめん #麺吉 #とんこつ

ソラノイロNIPPON(千代田区・東京ラーメンストリート)

2019年8月23日(金)

八重洲からバスで出張なので朝飯はラースト「ソラノイロNIPPON」へ。

朝らーでは初です。

朝ベジソバ迷いましたが名古屋店で食べた冷やし煮干が良かったので煮干とスムージーをポチッとな。

スープはスッキリとした醤油味。

煮干を程よく感じてエグ味は感じません。

麺は中太麺。

もっちりとしてます。

鶏と豚チャーシューにネギ、メンマとシンプルだが美味いです😍

スムージーはいつも飲んでる「みやみや」のと比べると薄いなぁ。

美味しく完食。

煮干し中華そば680円、スムージー150円

場所:千代田区丸の内東京駅一番街地下1-9-1東京ラーメンストリート