全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

伍味酉錦店(名古屋市中区)

2019-08-13 19:22:01 | らーめん(東海)

2019年8月13日(火)
栄での二次会「伍味酉」での〆らーはコーチンのらーめん。

コーチン出汁の塩味スープは絶品。
余計な味は要りません。
コーチンのウマさと伯方の塩で十分なのです。

中細の縮れ中華麺に半ゆで卵、ミンチ、ネギのシンプルな構成がまた美味さを引き立てます。
あっという間に完飲完食。
ごちそさんでした❗
名古屋コーチンらーめん680円
場所:名古屋市中区錦3-18-6山崎ビル1F
#名古屋市 #伍味酉 #名古屋コーチン #らーめん
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定食屋四季彩(彦根市)

2019-08-13 15:21:08 | らーめん(関西)

2019年8月13日(火)
彦根駅周辺でランチを探すも余り無く開いている店は人が集中しているので
平和堂の6F「四季彩」へ初潜入。
名物の近江チャンポンと牛丼セットを頂きました。

魚介出汁で野菜はそこそこの量で肉類は無し。

麺はチャンポンにしては細く中太くらいです。

牛丼は甘めの味付け。
ご飯が進みます。
物凄くコスパの良い定食でした。
チャンポン牛丼セット780円
場所:彦根市大東町2-28アル・プラザ彦根6F
#彦根市 #近江チャンポン #四季彩 #牛丼 #らーめん
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