全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ラーメン杉田家(横浜市磯子区)

2019-08-12 07:00:37 | らーめん(関東・東京以外)

2019年8月12日(月)
朝6時前に出発し山越えをして歩くこと30分、「杉田家」3人待ちに接続。
程なくしてご案内。
固め、多め発注です。

キリッと醤油タレが効いた豚骨スープは絶品のウマさ♥️

短い中太平打ち麺も美味いです。

そして大好きなチャーシュー。
燻し具合が絶妙。

ライスはのり巻きにして美味しく完食。
朝ネギは8時まで。
チャーシューメン並900円、朝ネギ40円、ノリ80円、ライス150円
場所:横浜市磯子区新杉田町3-5
#横浜市 #杉田家 #らーめん #家系らーめん
コメント
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