全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

すみれ横浜店(横浜市中区)

2020-07-03 23:20:00 | らーめん(関東・東京以外)
2020年7月3日(金)
野毛で嫁の知り合いの旦那さんが経営する店を二店はしご酒して「すみれ」へ。
一軒目の近くです。
味噌をハーフで頂きました。
ラー博以来なので何年ぶりか忘れちったけど
呑んだ後なのでハーフは嬉しい😃💕

まずはスープを一口。
濃厚で美味いけど以前より脂が薄くなったかな?


麺は黄色い中太ちぢれ麺。
相変わらず美味いです。
本日三杯目も美味しく完飲完食。


ごちそさんでした!
半ラーメン味噌600円、半熟ゆでたまご120円
場所横浜市中区野毛1-26-5
#すみれ #らーめん #横浜市
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八王子響(八王子市)

2020-07-03 14:00:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年7月3日(金)
2杯目は平岡町「響」。
今シーズンのアサリシリーズ最終章のつけ麺を頂きました。
発注は麺小で黒メンママシ、ペーストマシです。

麺はもっちりな太麺。
ペーストと共に油そばの如く食べ激ウマ♥️

つけ汁はあっさりながらもアサリの味が濃縮されてこれまた( ゚Д゚)ウマー💕

大好きな黒メンマも増せて幸せ👼
最後はスープ割して完飲完食。

ごちそさんでした!
アサリつけ麺880円、アサリペースト増し100円
場所:八王子市平岡町15-14
#らーめん #八王子市 #響
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ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2020-07-03 13:25:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年7月3日(金)
午後半休して万町「もつけ」へ行くと
4人待ちでした。


今日からの限定は樫炭を使用した黒いらーめん。
魚出汁がよく効いた醤油スープと

真っ黒な麺。
カエシと麺に樫炭が入っておりMgとCa豊富との事。
特段味の変化はなく美味しい醤油らーめんです。
TPの炭焼きチャーシューの風味が良く好きなタイプ。
刻みタマネギがまたよく合います。
生姜で味変して完飲完食。

ごちそさんでした!
炭焼き醤油中華そば900円
場所:八王子市万町34-1
#もつけ #らーめん #つけめん
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