2020年7月12日(日)
スープを一口飲むと毛蟹の香りとウマ味が口の中に広がりウメぇ‼️
ザクザク細麺がガンガン進んじゃいます。
スープ割りは豚&シークワーサーでサッパリ。
ごちそさんでした!
「いつ樹」を出ると丁度バスが来たので最短時間で「マルソン」へ行くと5人待ち。
暫し待っているとバイクに乗ったMaruさんが登場したのでご一緒しました。
本日のマルフェスは毛蟹と鱧と言うビックリならーめん(業界初?)
スープを一口飲むと毛蟹の香りとウマ味が口の中に広がりウメぇ‼️
鱧は旨味の下支えで特製ダレと相まってハイ、昇天👼
ザクザク細麺がガンガン進んじゃいます。
TPはチャーシュー、水菜、山クラゲメンマ、ノリ、玉ねぎ、肉団子。
特に肉団子は鱧スープで炊いており、いつもより更に美味い💕
鱧しゃぶ食べたくなってきちゃいます。
スープ割りは豚&シークワーサーでサッパリ。
2杯目も美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
北海道の毛蟹×京都の鱧=中華ソバ1000円
場所:青梅市野上4-9-28
#らーめん #青梅市 #丸孫商店 #マルソン