ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2020年7月31日(金)

4杯目は「シゲジン」。

外から大志さんとo氏が見えたので乱入。

ハイボールだけで食べるつもりは無かったけど限定を頂きました。

勝手に冷たいと思っていたけど温かいあんかけで辛さはあまり無いです。

お肉とトッポギ、コチジャンで韓流。

〆ジンは自重。

韓流あんかけそば夏のソバダ800円、ジョニ黒ハイボール500円×2

場所:八王子市中町8-9

#シゲジン #八王子 #らーめん

鶏びあんSobaみやみや(八王子市)

2020年7月31日(金)

3杯目は「みやみや」の限定。

美味しい鶏白湯に煮干しが効いていますが牡蠣の風味が後からやってきます。

細ストレート麺なので粘度があるスープに絡みまくり。

タマネギがとても合います。

このチャーシューも好き♥️

勿論グリーンスムージーで野菜補給。

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

鶏白湯煮干し牡蠣Mix750円、グリーンスムージー100円

場所:八王子市南町6-11

#みやみや #八王子 #らーめん

横浜家系ラーメンまるに家(八王子市)

2020年7月31日(金)

2杯目はお久しぶりの「まるに家」で1年ぶりのつけ麺。

お野菜たっぷりVerで発注しました。

豚骨と鶏油、醤油ダレが効いたつけ汁は相変わらずしょっぱめだけど美味い。

短いツルモチ中太麺と合わせてキャベツがよく合います。

仕事があるので味変はニンニクいれずに酢、胡椒と生姜のみ。

つけ麺小770円、キャベツ150円、玉ネギ50円

場所:八王子市寺町49-3

#らーめん #つけめん #八王子市 #まるに家

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2020年7月31日(金)

1杯目は2週間ぶりの「もつけ」。

本日から100食限定を頂きました。

スープはその名の通り片口、うるめ、平子、白口の四種類の煮干しを使用したスープはとても濃厚でウマイです。

モッチリ自家製中太ストレート麺が抜群に合います。

TPはチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、青菜。

太メンマ大好きです♥️

今回も美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

四種煮干し中華そば900円

場所:八王子市万町34-1

#らーめん #八王子市 #もつけ