全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

川の先の上(横浜市港南区)

2020-07-04 22:40:00 | らーめん(関東・東京以外)
2020年7月4日(土)
3杯目は上大岡で呑んだ後2度目の「川の先の上」で〆らーです。
限定があったのでポチッとしてしまいました。

魚介醤油の冷えたスープは玉ねぎ油の香りがよく美味い。
さっぱりでグビグビ飲めます。

麺はツルシコ中太ストレート麺。

冷えたワンタンはどうかと思ったけどそれ程固くなく海老も大きく美味い。
酢を入れ完飲完食。

ごちそさんでした!
冷やしえびワンタン載せ950円
場所:横浜市港南区上大岡1-15-36
#らーめん #川の先の上 #横浜市
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奇珍(横浜市中区)

2020-07-04 12:11:00 | らーめん(関東・東京以外)
2020年7月4日(土)
昼飯は山手で念願の「奇珍」。
町中華でやろうぜで見てから来たかった場所です。
開店と同時に満席。

先ずはルービーをグビッと呑んで青菜炒めを頂きます。

青菜炒めはシャキシャキでスゲー美味いがなんと時価!
そして、
ずっと食べたかった竹ノ子らーめんが着丼。
極太メンマは柔らかく甘い味付けで実に美味い。
ビールにも合います。
肝心のらーめんと言うと、

醤油味・獣系清湯のスープは味わい深く、

極細ストレート麺との相性もとてもよいです。
ネギがシャキシャキでスバらしい。
竹ノ子ラーメン830円、青菜炒め1400円、生ビール660円
場所:横浜市中区麦田町2-44
#奇珍 #らーめん #横浜市 #町中華
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ラーメン杉田家(横浜市磯子区)

2020-07-04 08:00:00 | らーめん(関東・東京以外)
2020年7月4日(土)
朝の散歩がてら「杉田家」へ7時過ぎ到着で10人待ちに接続。
いつものチャーシューメンを麺固多目濃い目発注です。

スープはキレのあるタレに脂が多いのにスッキリなのでグビグビ飲めます。

麺もしっかり固麺で
燻香のチャーシューもウマイ。

ぶし丼はノリ+スープで巻いて大満足。あっという間に完飲完食、朝から腹パン。
来週から25時まで営業になります。
頑張って下さいな。

ごちそさんでした!
チャーシューメン900円、ノリ90円、朝ネギ50円、まぶし丼150円
場所:横浜市磯子区新杉田町3-5
#杉田家 #横浜市 #らーめん #家系らーめん
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