三代目麺屋土竜(日野市)

2021年4月19日(月)

残業後閉店間際のイオンモール多摩平の森「三代目麺屋土竜」へ。

狙いは最近続いてる限定の柚子塩つけ麺。

味玉TPで頂きました。

麺はいつもの全粒粉入の中細麺。

それほど冷えてはないですがつけめんなので歯応えもあり美味いです。

麺は煮干し出汁に浸っておりそのまま食べても勿論美味いです。

麺の上には燻香が良いチャーシュー、水菜、柚子の粉。

つけ汁は塩味の鶏でネギがアクセント。

鶏油も良い感じで重厚感があります。

麺を食べ終えて煮干しスープを投入し完飲完食。

らーめんより好みの味でした。

ごちそさんでした！

柚子塩つけ麺800円、味玉100円

場所:日野市多摩平2-4-1

#日野市 #らーめん #つけめん #三代目麺屋土竜