世捨猫のマンドク生活

~ Cat's my Life ~ 未だ見ぬ何かをもとめて・・・

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ギンギラギンにさりげなく無いカツオ

2009-12-10 13:34:41 | 
らあめん花月にて、今月2日より期間限定メニューに追加された
『ラーメン・オブ・ザ・イヤーとんこつ部門最優秀賞3連覇』の称号を
持つキラ星直伝のギンギラ星を食べて来ました。

麺は太麺でスープにはトロみが有る。黒いドロっとした物はカツオ餡。
このカツオ餡の存在感が強く、非常にカツオの風味を感じてしまうので
純粋な豚骨ラーメンを期待している人には向かないんじゃないだろうか?
(自分としては、このカツオ餡を入れずに食べてみたいと思ったほどだ)

まあ、良くも悪くも色物感の強い期間限定メニューってところだろう。

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