国道355号線沿い、中華の「しゅんらい亭」さん。
笠間の飲食店は「亭」が付くお店が多い気がするけど、
気のせいかな？ふと思っただけなんで定かでは無いです。
入って右手に座敷の部屋。左手にはテーブルとカウンター席。
この日はメイン2品（麻婆豆腐と青椒肉絲）のセットを注文。
ニンニクの効いた麻婆豆腐。絶妙なとろみ感は、家で真似が出来ないですね。
辛味付けは恐らく豆板醤のみでしょうか。四川風よりは広東風に近い感じ。
ポーク焼売が2個も付きます。
甘めの青椒肉絲はご飯がススミます。
メニューは中華メインですが、カツオの刺身やフライ系も
名を連ねて、中々懐が深そうです。
人気ブログランキングへ
にほんブログ村
しゅんらい亭
茨城県笠間市手越349
0296-72-5116