茨城でハンバーガー専門となると、そのほとんどが
つくばや県南方面に集中していて、ここ水戸近辺では
ほぼ見かけず、不毛の地と言っていいかもしれません。
水戸見川の地に新店がOPENしたと、嬉しいニュース。
待ってましたとばかりに、早速訪問してきました。
若きシェフの真面目さと希望に満ち溢れた表情が印象的。
アボカドのハンバーガーに、ポテトとリアルゴールドを追加。
ポテトには衣をまとわせているのかな？
サクッとした食感と、揚げたての温度感が心地よく私好み。
ジャガイモの風味も豊かでとても美味しい。
やや粗挽きの国産牛100%のパテは、力強い旨みを感じます。
BBQソースとの相性も良く、クリーミーなアボカドも存在感あり。
相当期待して伺いましたが、その期待に十分応えてくれる
素晴らしい美味しさでしたね。またひとつ通うお店が増えました♪
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D・B デリシャスバーガー
茨城県水戸市見川5-156-9 1F
029-252-8871