凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

BOUL'MICH ブールミッシュ (水戸市)

2012-09-22 | スイーツ・和菓子・パン

暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので、
最近まで続いていた残暑も峠を越えた模様。
過ごしやすくなるのは結構なことだけど、
夏の終わりって、どこか物寂しげな気持ちになりますよね。





↑スフレフロマージュ(ガトー・スフレ 5個入り)

今日紹介するのは、銀座が本店の「ブールミッシュ」さん。
水戸京成店で、ガトー・スフレ(5個入り)を買ってきました。
スフレとは「ふくれる」の意を持つフランスの銘菓。





スフレショコラ↑
チーズ風味とチョコレート風味の2種類が楽しめます。
しっとりした食感を想像したけど、意外とドライな口当たり。
どちらもアイスコーヒーとよく合いますね。

コンテストで金賞を受賞した商品も数多く、トリュフケーキや
ガトー・オ・マロンなど、お店自慢のお菓子も試してみたい。

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BOUL'MICH (ブールミッシュ)
茨城県水戸市泉町1丁目6番1号
水戸京成百貨店B1