常陸牛のステーキや、ローズポークのとんかつが
頂ける、水戸市開江町の「ステーキ&かつ 富勝 倭」さん。
お店は水戸済生会総合病院近くです。
入り口に出された縦長の黄色いのれんが印象的。のれんをくぐって
戸を引いた瞬間、かなり威勢の良い挨拶が飛んできました。
そんな気風の良いオヤジさんが、腕を振るって下さります。
正面にカウンター、両サイドにはテーブル席の店内。
お願いしたのは標準量のロースとんかつ。
味噌汁、漬物、ポテトサラダ、麦飯が付きます。
カラリと揚がったとんかつは揚げ色も美しい。
衣は口の中でもたつくこともなく、地元の名産
ローズポークの旨みを伝える役に徹していています。
豚肉のコクと甘味に溢れた、満足のいく美味しさ。
思わず麦ごはんもお替り(自由)をお願いしちゃいました。
珈琲で締められるのも嬉しい。
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ステーキ&かつ 富勝 倭
茨城県水戸市開江町652-3
029-251-3700
ステーキ&かつ 富勝 倭 (とんかつ / 赤塚駅)