凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

スパイシータンドール (水戸市)

2012-10-18 | アジア系

本格インド料理のお店「スパイシータンドール」さん。
手ごろな価格、しかもバイキングスタイルで楽しめます。
水戸南町くろばね通りの立地、共同病院近くです。






プラス料金でスペシャルカレーや、タンドール料理がオーダー可能。
マイルドカレー(スペシャル)は辛さ抑え目ですが、スパイスは
しっかり口の中に届いてきます。




まず手始めに、ナンはプレーンタイプから。





手羽は塩で頂きます。タンドール料理は焼き立てが運ばれてきますよ。
中はしっとりジューシー、外はパリパリの食感が楽しめて美味。
とても気に入ったので、手羽はその後一本づつお替りしています。






シークカバブとマライティッカ。
マライティッカは、ヨーグルトかな?発酵系のちょっぴり
酸味が効いた、辛さマイルドな仕上がり。





ナンはプレーンの他、セサミ、バター、チーズ、
ガーリック、バジルなど種類も豊富。





本日のスペシャルカレー。
スパイス使いが巧みな本格派。チキンが入っていました。
ほのかな甘みを感じるナンとの相性もバッチリです。







ミックスクルチャ。
刻んだ野菜に挽肉、チーズ等をナン生地で包みこんでいます。
クルチャはインドのおやつで、日本のおやきに近い感じ。




タンドール料理の定番タンドリーチキンと
グリーンティッカ(ホウレン草風味)は食べ応えも十分。
香辛料がガツンと効いた旨辛は、インド料理の醍醐味ですね。

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スパイシータンドール
茨城県水戸市南町1-4-8
029-227-3841

スパイシータンドール 南町店インド料理 / 水戸駅