栗の生産量、全国一位誇る茨城県。
この時期になると和菓子屋さんをはじめ、
スイーツ店でも栗を使った商品が登場します。
自宅で栗を頂くとすると、茹で栗（我が家比）と
相場が決まっていますが、その際剥くなり、割るなりの
作業がかなりの手間に感じてしまうのが正直な所。
今日紹介する焼き栗は、そんなストレスから解放され、
栗を味わう事のみに集中できる優れた名品です。
訪問した先週は、大峰の品種が並んでいました。
皮が弾けているので、とても剥きやすくストレスフリーです。
その上、焼くという仕事によって、ほくほく感が引き立ち、
栗本来の味わいがダイレクトに伝わってきて、最高に美味しい。
手軽で簡単、美味の優れもの。おススメです。
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小澤栗園
茨城県笠間市土師637
0299-45-2505