水戸のハンバーグレストラン「夢浪漫」さんで修行をされたシェフが、
その姉妹店として、那珂の地に念願のお店を開店されました。
店名は那珂市の花である「ひまわり」に由来し、地域に役立ち、
お客さんに喜んでもらえるお店を目指して付けられたとの事。
お店は国道349号線沿い、木のぬくもりを感じる
温かみある店内は、とても綺麗で清潔です。
ハンバーグが焼けるまで、サラダバーを楽しみます。
勿論お替り自由です。
野菜のだけでなく、前菜的な料理もありました。
旬の秋茄子にトマトソースが良く合いますね。
他にもフルーツ、大学いもや白玉ぜんざいなど食後のお楽しみも。
ひまわりハンバーグ Ｓサイズ（180g） オニオンソース↑
その日に挽いた、こだわりの国産牛100%ハンバーグ。
ひまわりハンバーグ Ｍサイズ(250g) ワサビソース↑
本家と比べ、肉の旨みはそのままに、荒目にスライスしている分、
ワイルド感があります。食感を含めジューシーなステーキに近い感覚。
オニオンとワサビを食べ比べましたが、どちらも甲乙付け難い美味しさ。
食後のルイボスティーは、長寿と美肌に効果があるそうです。
本家のスタイルやテイストを踏襲しつつ、サイズ感や食感は
独自のアレンジを加えられています。
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にこにこハンバーグ ひまわり
茨城県那珂市菅谷3872
029-219-7144
にこにこハンバーグ ひまわり （ハンバーグ / 下菅谷駅）