久々の訪問となった「イタリークッチーナ アズ」さん。
前回の訪問時、照明のリニューアル交換途中で、若きマダムに
その感想を求められたことを思い出しました。
フロア全体の交換も終えられ、いい雰囲気になっていますね。
まずはアンティパストの盛り合わせ。
右からカポナータ、北海道産たこのカルパッチョ、
鶏ひき肉のサルシッチャ、サラダ。どれもパンとよく合います。
パンはお好みでオリーブオイルと共に。
パンはお替りできますよ。
トマトとモッツァレラチーズの冷製パスタ。
先月末だったかな？サンマのペペロンチーノと迷ったのですが、
この日は暑くて、冷製をお願いした記憶があります。
スパゲッティの締め具合も的確で、口が喜ぶ食感。
ガラスの器も涼しげで、たっぷりのルッコラと共に頂きます。
締めのアイスコーヒーとドルチェ。
ロールケーキとピスタチオのソルベの盛り合わせ。
ミックスベリーのソースも艶やかなアートな一皿。
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Italy Cucina A's （イタリークッチーナ アズ）
茨城県水戸市笠原町1522-1
029-244-3277