岐阜城からの眺め・・・ほめられました！

月曜日に参加したセミナーの講師の先生が岐阜の印象を話してくださいました。

岐阜とはとても縁があるのを感じそうです。

経営コンサルタントとして独立して初めてのセミナーを開催してもらったのが岐阜で　

その時せっかくだから市内を観光しようと、タクシー運転手の方にどこがいいか

聞いたところ、「岐阜城くらいしかないね！」といわれたそうです。

あまり期待しないで訪れたそうですが、斉藤道三や織田信長のいた岐阜城が

大好きになり　それ以降も個人的に何度か足を運んでいるということでした。

 

それを聞いて3年ほど前に、いとこと岐阜城のある金華山にロープウェイでのぼり

夜景を眺めた時のことを思い出しました。

いとこはフランス人と再婚して長くフランスに住んでいて久々の故郷への里帰りでした。

金華山ふもとの料亭での食事の前に、子供の時に訪れて以来の金華山へ・・・

その時の夜景の美しさは　本当に素晴らしかったです。

雄大に流れる長良川、その周りに生活の営みを感じる多くの家々の明かり・・・

「いろんな国を訪れて　いろんな景色に出会ったけれど、このふるさとの景色に勝る

所はなかった気がする。」

そんなことを　いとこがつぶやいたのを思い出しました。

岐阜城からの眺めというのは　人を魅了する何かがあるのかしら？

故郷をほめてもらえるのは、とてもうれしいですね！

 

 

べじらーめん食べました♪

昨日は　セミナーを受ける行くために　大阪府枚方市へ行きました。

大阪とはいっても　岐阜から行くには京都で乗り換えて40分のところです。

セミナーが始まる前に　講師の方と一緒に「べじらーめんゆにわ」で一緒に

べじらーめんを食べました。

ゆにわさんは　食べるだけで幸せになる　「いのちのごはん」を出版された

ちこさんという店長さんがやっているお店です。

http://vegewa.com/index.html

化学調味料や動物性食材を一切使わないで昆布と野菜のうまみを

極限に引き出したらーめんで　ベジタリアンでも食べれる究極のらーめんです。

私はベジタリアンではないのですが　べじらーめんのスープのおいしさに

心も身体も満腹になりました。

一つ一つの食材にこだわり、その食材のうまみを極限に引き出し

麺も調味料も手作りで・・・心に染みる味わいです。

便利とはいえない立地ですが、癒されるお店です。