イタリアの街を旅する気分で、ワインを紹介するシリーズ4回目は、「ボローニャ」と、ボローニャがあるエミリア・ロマーニャ州を代表する白ワイン「ロマーニャ・アルバーナ」です!
貴腐ブドウを使って辛口に造られた大変珍しいワインです。 後半にワインに合う家庭料理も紹介しました!
イタリアの街を旅する気分で、ワインを紹介するシリーズ4回目は、「ボローニャ」と、ボローニャがあるエミリア・ロマーニャ州を代表する白ワイン「ロマーニャ・アルバーナ」です!
貴腐ブドウを使って辛口に造られた大変珍しいワインです。 後半にワインに合う家庭料理も紹介しました!
ブルゴーニュ コート・ドールにある26の村々を旅する気分で巡る 「ブルゴーニュ コート・ドールの村巡り」ヴォルネイ村とモンテリ―村の紹介です 。
古くから王侯貴族に愛されたヴォルネイのワインは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニに似た女性的で繊細な味わいです。
モンテリ―は、赤白両方造られていますが、白は偉大なムルソーに似ていることから「プティ・ムルソー」と言われています。
イタリアの街を旅する気分で、ワインを紹介するシリーズ3回目は、水の都「ヴェネチア」と、ヴェネチアがあるヴェネト州を代表する赤ワイン「アマローネ」です!