新鮮です

教室のお客様から「サバ」をいただいて
しまいました。

釣り名人のご主人が釣ったお魚を分けて
下さったのです。

お目目きらきらで、太ったサバは
まだ体が硬直しています。

おろしてみると頭を落とすときに
内臓も一緒についてくるほど張りがあって
やはり買って来たものとは違います。

ホントに鮮度抜群です。

早速おろしてシメサバと味噌漬け
にしました。

楽しみです。

Sさんありがとうございます！

画像はお目目きらきらの鯖。
背中の柄が猫（まさにサバトラ）
を彷彿させます。



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出足良くお申し込みをいただいています。

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そして昨年大好評のレシピ「ティラミス」は

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