コンセプト練り直し

勉強会に行ってきました。

本当に勉強になったと同時に準備中のサービス
のコンセプトを今一度明確にする必要があると
気付きました。

お客様にどういうプラスを提供できるか？
それをどうお伝えしていくか？

トーンダウンすることなく期限までに
サービスイン出来るようピッチを上げて
やります。

さて、画像は5月の和菓子「ちまき」です。
鳩サブレで有名な豊島屋さんのを買ってきて
くれました。

非常にシンプルなお菓子。
独特の編み方に風情があります。

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